Carolina Gabardo Belo

Tribuna Regional – Santa Felicidade | agosto de 2015 | Foto: Gerson Klaina Parte da floresta nativa com araucária que existe em Curitiba tem a garantia de ficar protegida e preservada para sempre. Isso acontece porque 15 propriedades particulares da capital se transformaram nos últimos anos em Reserva Particular do Patrimônio Natural Municipal (RPPNM), somando 120 mil metros quadrados de floresta preservada, além de 100 áreas públicas. A expectativa é que o número cresça ainda mais, já que foram identificadas 900 propriedades com vegetação nativa que são particulares e entre elas várias têm potencial para se tornar reservas. É por isto que Terezinha Vareschi luta há anos. A mobilização resultou na…

Tribuna Regional – São José dos Pinhais | agosto de 2015 | Foto: Felipe Rosa Os empreendedores do Caminho do Vinho abriram os portões de suas propriedades para receber os visitantes. Além do funcionamento das cantinas, restaurantes e cafés coloniais, a produção agrícola segue forte. O resultado da lavoura vai direto para o consumidor, seja nas refeições servidas, como nas compotas, geleias, queijos e salames caseiros que estão à venda. O empresário Leopoldo Sary, 50, não abre mão de servir refeições naturais no restaurante Matka Aurélia, o mais novo estabelecimento a integrar o roteiro. Das janelas do restaurante com ambiente rústico é possível ver a lavoura de verduras que são cultivadas…

Tribuna Regional – São José dos Pinhais | agosto de 2015 | Foto: Felipe Rosa Com a procura crescente pelo vinho na Colônia Mergulhão, a comunidade identificou a necessidade de estabelecimentos gastronômicos para receber os visitantes. Foi neste momento que a empresária Gemma Maria Bortolan Beger, 63, junto com duas cunhadas, deu início ao Casarão Café Colonial, um dos primeiros do roteiro. O lugar escolhido foi uma casa da família, que não estava ocupada e foi totalmente reformada pelas sócias para o novo empreendimento. ‘Queremos valorizar a produção daqui, não pegamos nada de fora. Quando o turista vem pra cá, ele quer comprar coisas que são daqui‘, comenta Gemma, sobre os…

Tribuna Regional – São José dos Pinhais | agosto de 2015 | Foto: Átila Alberti As primeiras parreiras de São José dos Pinhais vieram da Itália, trazidas pelos imigrantes. Com o tempo, a produção familiar que atendia apenas o consumo próprio, foi crescendo e passou a ser cada vez mais procurada para comercialização. Hoje são nove vinícolas. ‘As famílias começaram a vender no portão de casa. Antes a principal fonte de renda da comunidade era a produção do leite e a agricultura. Quando a cooperativa de laticínios que funcionava na região quebrou, eles procuraram outra fonte de sustento‘, conta o diretor de Turismo. Atualmente, a uva utilizada na produção do vinho…

Tribuna Regional – São José dos Pinhais | agosto de 2015 | Foto: Felipe Rosa A paixão por manter viva a tradição italiana na Colônia Mergulhão passa por gerações e hoje os bisnetos e até tataranetos dos primeiros imigrantes que chegaram à região em 1880 já assumem o comando do negócio familiar. São muitas as histórias de descendentes que viram no Caminho do Vinho oportunidade sucesso e profissionalização. Todos os 38 empreendimentos estão regularizados e participam de cursos de capacitação sobre gestão e atendimento aos turistas. “Eles iniciaram na informalidade e agora estão todos regularizados, geram emprego e renda para o município”, avalia o diretor de Turismo de São José dos…

Tibuna Regional – São José dos Pinhais | agosto de 2015 | Foto: Átila Alberti “O Caminho do Vinho é um roteiro de turismo rural que prioriza a cultura italiana e a gastronomia local. Unimos gastronomia, cultura e meio ambiente. Todos que trabalham aqui vieram da agricultura e cada um dá um diferencial a seu empreendimento”. É assim que Bernadete Scrobote, presidente da Associação do Caminho do Vinho (Acavim), apresenta uma das principais atrações de São José dos Pinhais. O maior objetivo é manter a tradição da cultura italiana e agrícola na região. E tanta preocupação se deve ao fato de a Colônia Mergulhão ser a moradia dos imigrantes italianos desde…

Tribuna Regional – Portão | agosto de 2015 | Foto: Gerson Klaina Mais do que a sede da ONG Centro de Integração Digital São Luis Orione (CID), o número 205 da Rua Adalberto Gil da Silva, no Santa Quitéria, é um local de oportunidades. Ali, 70 crianças e adolescentes de seis a 15 anos, que estão em situação de vulnerabilidade social, têm a chance de descobrir seus talentos durante as atividades que são realizadas há quase dez anos. Por todo o barracão onde a entidade está instalada é possível ver o resultado do trabalho com os jovens. Além dos grafites na fachada e os vasos de flores feitos com materiais recicláveis,…